Çatlaklar arasında zaman yargıç ne zaman kavurma

Sadece evde ilk defa fasulye kavrulmuş ve çatlaklar arasında beklenen zamanlama ile ilgili bir sorum var. Ben kavrulmuş 1 bardak fasulye bir Kasa ve Namlu Ocak patlamış mısır popper yan brülör benim açık ızgara ile ısı yüksek.

Önceden araştırdım kadarıyla, ilk çatlaklar, birkaç dakika sonra hafif çatlak sonra duraklama serisi duymayı bekliyordum. Bunun yerine rağmen, ilk çatlaklar üç dakika işareti etrafında başladı ve önümüzdeki dört dakika boyunca devam etti. Hiç başladı, ses beri ikinci çatlaklar asla ilk turda durduruldu söyleyemem.

Kavrulmuş fasulye renk ve doku satın fasulye diğer mağaza bulunur, ama yanık kokuyor. Onları ısı almam gerektiğini düşündüm ama çok erken ve zayıf kahve nefret ediyorum olabileceğini düşündüm.

Orada çatlaklar arasında bir boşluk olmalı? Bu ses çok yüksek ısı varmış gibi geliyor? Sürekli karıştırarak, her 2-3 saniyede bir açmak üzereydim.

+887
cioddi 27 Ağu 2013 09:02:08
20 yanıtların

6oz su ölçü bira önce, sonra değil. Brew süreci hakkında 5oz bardak kullanın ne olur.

+998
Jay Barrow 03 февр. '09 в 4:24

Basınçlı portafilter ile düşük seviye bir makine kullanıyorum ve iki hafta önce latte sanat denemeye başladı. Temel adımlar farkındayım ve tüm çizim latte ve videoları bir sürü ama hiçbir başarı görmedim. Her zaman (belki de hava bir konudur)çizmek için çok kalın olsun. ama biraz daha karıştırmak için bir çatal kullanın köpürme sonra başladı bile

Siz asıl kritik parçaları ile bana yardımcı olabilir belki de çektim. Latte art video

Bu süt kullanıyorum: milk

5.4 g doymuş olan yağ 200 ml : 9.1 g karbonhidrat, 7.1 g protein ve su geçirmez.

PS: doğru sürahi kullanmak gerektiğini biliyorum, ama burada bulmak, zaten online sipariş edebilirim.

+949
Winter DX 10 Şub 2019 14:18:09

Soğuk bira büyük bir hayranı olduğumu ve kendi işimi kurmayı planlıyorum, çok merak ediyorum:

  1. Ekipman başka ne yerine toddy ticari kullanabilir miyim?
  2. Hangi kahve menşei koyu çikolata ve baharat bir lezzet verir.
  3. Eğer soğuk bira 10 litre üretmek istersem kahve için su oranı ne yapıyorsun mesela?
  4. 12 saat en uygun zirve mi?
+920
Vanessa Ozogu 19 Haz 2010 11:04:08

asit reflü için teşhis konuldu ve kahve alarak bir hayır - hayır...sonra pirinç kahve/yerine kavrulmuş pirinç aldım ve iyi buluyorum. hiçbir kafein ve..çektikten birkaç dakika sonra geğirmek beni,bir de ben küçükken bicol..çünkü içinde "tinutong" deniyor:) annem bazen beni tekrar alıyorum şimdi..yaptı..."bigas na pirinç kahvemi olarak tinutong için" artık hiç kahve almadım 5 aydır...sayesinde oldu. sana bunu tavsiye ederim, çocuklar! daha fazla asit reflü ve tabii ki o da farkında ve asit fazlalığı olanlar için uygun değildir yiyecek almasını önlemek...o..^ üzerinde^ araştırma götürüyorum..... Vanz Alpheus :-)

+882
Jan Gregor Triebel 9 Haz 2017 01:09:53

Espresso tadı, iki ayrı çekim yapmak eşdeğer olacaktır. İki bardak bölme bir çekim vardır, çünkü herhangi bir farklı tat veya daha zayıf olmayacak. Yarısı kadar her bir kap içinde ateş, bir bardak içine dökün izin göre birim olacak tek fark var.

Alternatif olarak, bazı insanlar bir bardak içine çalıştırmak çift atış izin verir.

Her fincan standart bir ses almak için bir çift sepet kullanın ya da bir çift atış seçmelisiniz. Çoğu insan ne yapar evet, iki bardak bölünmüş bir çift kocaman olur.

+802
billie catanzarite 13 Kas 2011 05:33:05

Neler yaşandı bir kafein aşırı doz, ancak hafif ve bir şey olmamalı gerçekten deneyin ev ilaçları için doğru. Acil servise gitmiş, muhtemelen bir müshil, aktif kömür ve muhtemelen serum verildiği için beklenen olabilir. Tek bir kap içinde mideni yıkasınlar olurdu, ama eğer kalbiniz düzensiz atıyor olsaydı olabileceğini sanmıyorum.

Emme çoğu şeyi yutmak genellikle bağlıdır ne kadar yaşadım yemek - yani evet, bir şeyler yemek doldurma (örneğin ekmek batırılmış su) ki muhtemelen var hafifletti biraz rahatsızlık, özellikle eğer sana sahip kahveyi midem boş. Sulu (ama aşırı) sulu kalmak da önemli olurdu.

Ben olsam ben tavsiye kendi kendine ilaçlama durumlar gibi bu, tüm yapacaksınız olmak çok dikkatli belirtileri gittikçe daha kötü (özellikle herhangi bir işaret düzensiz kalp ritmi) süre bekleyin ve (sonunda) kazası yatak.

Ama, ekmek / kraker / su etmeyecek zarar, ve olabilir yapmak sen hissediyorum biraz daha iyi, daha erken. Semptomatik iken, doktora (kontrol ettin sürece olası etkileri nedeniyle kalp sayacı veya reçete üzerinde almazdım)

Ve gerçekten, eğer 'blaugh' ötesinde bir hızla bir doktor görmelisiniz. İnsanlar çok fazla kafein ölüyor, ve çok, çok dikkatli ol.

+770
Nadine L 13 Ağu 2016 20:33:23

Eğer altta yatan herhangi bir sağlık sorunları yoksa kahve ile küçük kurabiye ya da bisküvi yemek isteyebilirsiniz. Bana yardımcı olacak gibi görünüyor. Kahve ile (hiç gitmedim ama eski filmleri izlerim) kaldırım kafelerde onlara hizmet ediyorlar neden olduğunu düşünüyorum.

+666
Andrew Kuipers 31 Ağu 2013 01:35:52

Bu cevap bilim, ama geleneği ile ilgili olmayacak. Yine de, her ikisi de kurşun geçirmez kahve ve geleneksel kahve bira kökleri hakkında okuyucuya yardım edebilir diye düşünüyorum.

Bildiğim kadarıyla biliyorum, bu kurşun geçirmez kahve kaynaklandığı Tibet (wikipedia). Ben Tibet kahve gelenekler hakkında herhangi bir bilgi yok.

Hem Yemen, Etiyopya ve insanlar geleneksel olarak Türk kahvesi çok benzer stil sonra zaman içinde biraz yağ ekleyin hazırlamak nasılsa, biliyorum.

Tibet kökenli kahve bu stili* kökleri olabilir coğrafi olarak düşünme, şüphelenmeye başladım. Ayrıca, Tibet soğuk sıcak tutması için tereyağlı kahve kullanıyor olabilir.

(*) Etiyopya tributed ve kahve, tarihsel olarak özgün mucitler gibi bu hazırlık stil için Yemen.

+597
bsmartt 30 May 2016 05:05:19

çiğ kahve çekirdeği kafein ne kadar? Gibi, çiğ, taze aldı, sadece sert dış kabuğu kaldırmak ve geri kalanı yiyin.

+504
Aasrith Reddy 11 Tem 2019 19:50:31

Kahve makineleri için fiyat farkı çok büyük bir rakamdır. Herhangi bir dükkanda sadece hızlı bir bakış, iki espresso makineleri, aynı üreticinin, 100 $aralığında bir, ve başka bir 1000 $aralığı tarafından yapılan ortaya çıkaracaktır. Sadece espresso öğütülmüş kahve yapma amacıyla, bunların arasındaki fark nedir?

+451
SEJPM 16 Ağu 2012 04:41:02

Birkaç şey daha burada fredley cevabı @eklemek var.

Su (1 su daha büyük bir hacim kullanarak, ve 2) daha uzun bir süre için zemin ile temas halinde olacak beri Chemex filtre (genel olarak) bira uzun bir süre kullanma fırsatı acı notlar daha alacaksın yavaş olacaktır. Asitlik biraz acı ile telafi edilecektir. Chemex Fransız Basın bir hazırlık vücudun filtre kahve bir versiyonu gibi olacak, ama hiçbir tortu ile buluyorum. Cars'ın filtreleri üretimi ile karşılaştırıldığında, @fredley burnuna çarptı.

Tadı hakkında özellikle soruyorsun olsa da, diğer faktörler vardır.

Gibi @fredley söyledi, filtre kağıdı Chemex ise çok kalın ve su kanalizasyon yoluyla önemli ölçüde daha yavaş. Muhtemelen Cars'ın veya Melitta için olduğundan (ve çok eziyet) tarzı filtreler kaba bir eziyet bile kullanmak isteyeceksiniz. Cezalar düşmanın Chemex, neden filtreye zarar ve welling (bkz: bu soru hakkında "bürüyor" bir Chemex için daha fazla). Kesinlikle en iyi burr öğütücü kullanın ve dökme eylemi gecikme yok.

Teknik olarak titiz Chemex ile, sanırım, diğer dökün daha sistemleri üzerinden okumak:"")-daha önemlidir"". Bakın hazırlık kılavuzları gibi Chemex kendisiveya Mavi Şişeveya Stumptown, ya da arama için diğerleri.

+339
Felipe Abel 19 Oca 2012 03:11:55

Kahve birçok bileşikler ötesinde kafein. Trigonelline, proteinler, carbohidrates, quinic asit, kafeik asit, vb... Yani fincanın kimyasal karışımı sadece kafein bir atış daha, biraz daha karmaşık. Bütün bu kimyasallar tat duyunuzu harekete geçirecektir ve bu rahatlatıcı etkisi, eğer ikinci bir kafein yüksek takip ediyor bile olabilir.

Diğer taraftan sen bazı etkileri sizin fizyolojisi o nasıl bir içme sıcak içecek, hatta eğer sadece sıcak susıcaklığı değiştirmek üretmek bir etkisi vücut olmak algılanmaktadır.

Psikoloji de burada bir rol oynuyor, eğer psi düzeyde rahatlamanıza yardımcı olabilir rahatlatıcı bir durum ile bir fincan kahve içme ilişkilendirmek olabilir.

+338
Simpas 15 May 2011 23:09:54

24 düzeyinde eziyet hissediyorum kontrol edin, eğer kıvamı sonra tamp basıncını kontrol edin tuz iyi biriyse. Fasulye yaşı ve kalitesi de bir sorun vardır. Brew modunda 9 Bar bir göstergesi sağlamak için bar basıncını kontrol edin varsa vardır. Rancilio bir Silva var ama Rocky Doserless eziyet ediyorum. Demlemek benim mükemmel, küçük bir OKB daha az her zaman bar basıncını kontrol ettim.

+269
looneydoodle 9 Oca 2010 07:28:54

Kahve çekirdekleri kullanarak kurabiye tarifleri vardır. Hiç denemedim. Ama merak ediyorum, eğer bir kurabiye yeme içme kahve gibi aynı etkiye sahiptir?

Ya da pişirme sırasında kaybolan kafein mi?

+229
Cohech 15 May 2012 13:28:25

Ailem ve bir kahve dükkanı için Japonya'da özellikle 3-D latte denemek için gittim, eşim gördüğünüz gibi 2 ayı ya da ayı ve tavşan bence özellikli bir sipariş.

Nasıl evde bu bebekleri yeniden miyim?

Front

Back

+171
offthehook 3 Oca 2015 16:57:19

Hava kahve kalitesini önyargıları eminim. Peki neden kahve bakla baskı altındadır? O boşlukta olması gerekmez mi?

+135
mike frangione 14 Ağu 2010 23:36:31

Kafein tüketimi düşük werekeeping biz, normal ve kafeinsiz 50:50 karışımı demlemek için kullandık. Hem süpermarket zemin satıyor ne iyi oldu, ve ismen benzer bir rosto vardı. Genel efekti normal biraz daha iyi gibiydi.

Muhtemelen kafeinsiz %25 normal gibi bir şey ilerleme, özellikle normal kafeinsiz göre biraz daha zengin bir lezzet olsa olabilir.

Elbette bir seviyeye kadar kendine eziyet fasulye satın alma ya da taze toprak küçük miktarlarda satın alarak bu adımı olabilir.

Bunun için Cafe Direkt kafeinsiz kullandık. Bu fikirden vazgeçtim, çünkü günün son kahvemi sadece öğle yemeğinden sonra, bu birkaç yıl önceydi.

+76
Shaheen Studio Official page 6 Kas 2014 23:29:51

Kabartma tozu. Soda ve su kabartma standart bulaşık süngeri/bir scrubbie kullanıyorum ve tamamen çıkıyor. Aslında sadece nemli kağıt havlu ve pişirme soda ile denedim ve neredeyse çok kolay.

Kabartma tozu doğal beyazlatma özellikleri vardır ve çok nazik bir aşındırıcı olduğunu. Aslında başka bir yerde kullanma (lavabo, mutfak tezgahı, yağlı tava) kahve fincanları kullanımı keşfetmek önce başladım.

Ayrıca büyük bir başarı ile tezgahlar ve tava üzerinde kabartma tozu + tuz denedim. Tuz (şaşırtıcı benim için) benzer beyazlatma özellikleri vardır ve güçlü bir aşındırıcı olduğunu. Kahve bardakları içinde denemedim, ama eğer biraz ekstra temizlik gücü gerekiyorsa çalışıyor düşünebilirsiniz. Ucuz olması dışında (ayrıca: karbonat / tuz toksik gıda sınıfı ve olmayan! vardır)

+41
deadmozzg 21 Şub 2015 06:27:11

Kahve içme yükseklik azaltabilir duydum. Geçen yıldan bu yana kahve kaçıyordum.

+37
kooshksutrus 10 Mar 2015 22:57:00

Genellikle 09:00-12:00 arasında günde 1-2 fincan kahve içiyorum. Çay yemekten sonra hala yatağa geldiğimde kafein dolu değilim geçiyorum o yüzden. Ben herhangi bir streç tarafından ağır kullanımı var diyemem, ama kahve bana daha fazla etkisi olmayan (ben yani geç ve gece büyük bir kupa var ve sonra bir kaç saat sonra yatağa gidebilir) söyleyebilirim.

Çok fazla kahve tüketimi benim düşündüğümü yaklaşık bu kadar. Ancak, paranın karşılığını en bang almak için en uygun strateji olmalı eminim. Buldum hayır makaleler de kabul etmek mümkün değildir.

Örneğin, bu bir başlangıç diyor ile 1 aylık kahve hızlı, ve bu aynı fikirde iken bu bu diyor bir hafta olacak yapmak. İlk makalede, daha sonra haftada bir fincan sopa, (etkileri sadece 6-8 saat son beri) çok düşük görünüyor eğer gerçekten gerekli bu arada ekstra, diyor. İkinci maddesi bu amaç için bir hedef değil, ama günlük kahve karşı uyardı.

Ancak, bu makale ve bu makalede, yok öyle bir şey negatif hakkında günlük kahve, bunun yerine sadece söyleyerek önlemek için belirli zamanlarda (örneğin 08:00-09:00).

Ayrıca, bu bir ve bu bir iki görünmek savunucusu bir şeyler ortaya hatlarının kahve mikrodoz, iken Diğerleri yok aslında öyle bir şey konusu.

Tüm bu çelişkili tavsiyeler ile, temelden hatalı bir bilim mi yoksa dışarıda bir yerde kahve verimliliği en üst düzeye çıkarmak için nasıl kurallı bir rehber?

Daha spesifik olarak,

a) ne kadar başlangıçta tolerans herhangi bir dahili azaltmak için kaçınılmalıdır. 1 hafta ya da 1 ay?

kahve b) daha sonra, ne kadar sıklıkla tolerans oluşumunu en aza indirir-ederken yararları maksimize etmek için sarhoş olmak gerekir? 1 fincan günde 1 bardak, bir hafta, bir gün veya başka bir şey boyunca mikrodoz?

+31
Brandy King 9 Ağu 2014 06:04:26

Etiketli soruları göster