sorulan soruya cevap olmayabilir söylüyoruz @kenorb ben. Gösterdiniz çalışmanın belirli çeşitleri ve kızartma düzeyleri listelenmiştir. Benim söylediğim soru "...muhtemelen de anılan çalışmada belirtildiği gibi) bir dizi faktöre göre değişir çünkü-oksidan veya antioksidan? bir pro" sorumlu değildir kahve olmasıdır. Kahve antioksidan özellikleri kızartma seviyesi azaltmak için, örneğin. Ama suyun içinden geçirmiş olsa buhar değildir. Su ile itmek olsa genellikle 90°C arasında ve 94°C. Birçok espresso makineleri buhar basıncı kullanın. Bu aptalca gelebilir, ama bir deneyin olabilir. Heterojen parçacıklar kolayca sizin durumunuzda zemin ıslak su yardımı dikkatle hikayeyi düşününce fark ediyorum. İlk olarak, bıçak-değirmeni düzensiz zemin var. İkincisi, burr ilk gün öğütücü biraz düzensiz zemin olabilir. Sonra, küçük parçacıklar çapak boşlukları doldurun ve zemin bile başlar. Çeşitlilik biraz eklemeyi deneyin yani teklifimi. Bir harç kullanın. Eğer aroma içine eğer Tarçın biraz. Sadece su yapışkan kuvveti üstesinden gelmek için deneyin. Sonuçları rapor lütfen.

Burada herkes kendi Kahve Makinesi yaptı? Rapsberry pi var ve kahve makinesi yapımı arıyorum. Potansiyel bir çeşit damla olurdu, ama ne emin değilim. Biraz ilham ve genel bir yönde yardım arıyorum. Eğer kendi "nihai kahve makinesi" yapmak olsaydı, ne olurdu?