Kimyasal bir özellik olarak kahve ve asitlik bir lezzet olarak asitlik kafa karıştırıcı olabileceğini düşünüyorum. Çıkarılan kahve içerken bir acı bu asitler de elde edeceksiniz. Herhangi bir durumda, hemen hemen tüm kahve yöntemlerinin pH değeri 5,5 pH 6 civarında ve pH arasında aynı aralığındadır. Ancak aeropress damla ya da Fransız basının asit sadece bir kısmı ile kahve üreten olarak ilan edilir. Daha düşük pişirme sıcaklığı ile ilgili olabilir. Ama herhangi bir belirli pH seviyeleri bulamadım, kendimi hafta sonu ölç ve buraya rapor edebilirim. İtirazım yok; kahveler (çözünmez bit) yağlı bir doku var sanırım bu yüzden. Vay be. Türk kahvesi ile ilgili tüm inançlarımı dağılıp :-) Fasulye bir zamanımda taşlama önce küçük bir kaya buldum.

Bağımlılık yapıyor deneyimlerimden, (ve çay) kafeinsiz kahve içme 1-2 bardak normal kahve artı her gün birkaç siyah çay 2-4 bardak içme gitmiş birisi olarak.

kafein dışında kahve psikoaktif kimyasallar olan hoc_age cevabı bana mantıklı geliyor. İçiyorum kafeinsiz diğer yöntemlere göre daha fazla kafein kaldırmak gerekiyordu kafeinsiz İsviçre yöntemdir.

Henüz sabah kafeinsiz muyum ben "normal kafeinli sabah kahveme ihtiyacım var" ne zaman tam olarak aynı duygu ile can atıyorum.

İçme Caro ve diğer benzer aromalı sıcak içecekler çalıştım ama bedenim hala istiyor kahve, kafeinsiz kahve ya da değil.

Bağımlılık yapan kafein dışında bir şey gibi kesinlikle geliyor.

Hiç şüphesiz bu bağımlılık kafein kendisi dayanıklı değildir; arkasında çok bilimdir. Kafeinsiz hiçbir miktarda yardım ile normal kahve bıraktığımda en kötü yoksunluk belirtileri vardı. Fiziksel olarak hasta hissettim ve bir hafta sürdü ve sonunda yok olana kadar her gün kötüleştiği baş ağrısı kırma vardı.